主婦が作った販売促進計画書｜売り場作り・棚割・商品陳列・容器ならe-パッケージ eパケ

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2010年2月販促カレンダー

月	火	水	木	金	土	日
2/1	2	3	4	5	6	7
ガーナチョコレートの日 LG21の日	麩の日夫婦の日	節分豆まき恵方巻き大豆の日海苔巻きの日	立春寒明け		抹茶の日海苔の日
8	9	10	11	12	13	14
針供養こと始め	肉の日ふくの日	ふきのとうの日	建国記念の日	ボンカレーの日		聖バレンタインデー煮干の日めかぶの日チョコレートの日
15	16	17	18	19	20	21
	寒天の日			食育の日	アレルギーの日
22	23	24	25	26	27	28
おでんの日	富士山の日					ビスケットの日
3/1	3/2	3/3	3/4	3/5	3/6	3/7
デコポンの日豚の日		ひな祭り桃の節句耳の日平和の日		サンゴの日		消防記念日

第一週目(2月1日～2月7日)

生活の変化と週の捉え方	生活習慣病の予防習慣。カロリーオフの商品や糖質カット商品が売れ筋になる時代に。ファイブアデーの摂取キャンペーンも浸透してきている。美味しさの提案と健康提案との相互提案がポイントに。
販売テーマ	皆で手巻きの招福パーティー
重点品目	きゅうり、大葉、貝割れ、菜の花、三つ葉、リーフレタス海鮮巻き材料各種玉子焼、味付かんぴょう、すし酢、新のり、高野豆腐、干椎茸いわし丸干、節分そば節分恵方巻寿司、招福弁当節分豆、落花生招福和菓子、ロールケーキ初しぼり日本酒
前月より家計支出金額が増える品目	野菜	キャベツ、甘藷、里芋、馬鈴薯、大根、玉葱、蓮根、南瓜、胡瓜、茄子、ピーマン
前月より家計支出金額が増える品目	果物	りんご、オレンジ、グレープフルーツ、他の柑橘類、いちご、バナナ、キウイ、他の果物

第二週目(2月8日～2月14日)

生活の変化と週の捉え方	ある調査によるとバレンタインのチョコレートも男性から女性に贈る『逆チョコ』は15％以上の比率で増えているとか。年配層に多く配偶者へのプレゼントが多いらしい。最近の節分志向は手作りチョコの復活に影響も。
販売テーマ	ファミリーバレンタイン
重点品目	いちご、カットフルーツステーキ、ハンバーグ、焼肉、シチュー、ミートオードブル寿司・刺身盛合せ、鍋セット寿司盛合せ、ピザ、飲茶類カナッペ、パテ、チーズバレンタインチョコレート製菓材料、ココア、乳製品イチゴデザート、ケーキ類ギフト酒類
前月より家計支出金額が増える品目	精肉	合挽肉、ベーコン
前月より家計支出金額が増える品目	水産	まぐろ、いわし、鮭、かつお、さんま、カレイ、いか、あさり、ほたて、干し鯵、干し鰯、わかめ

第三週目(2月15日～2月21日)

生活の変化と週の捉え方	新海苔をはじめ、あおさ、めかぶ、わかめ、ひじきなど海藻類の新物シーズンに入る。健康食品として日本の食生活に欠かせないカテゴリーだ。国産の柑橘類はデコポンや金柑、せとかなど品種の世代交代が進んでいる。
販売テーマ	元気なホットメニュー
重点品目	VCたっぷり果実（柑橘類）シチュー煮込み野菜、人参、ほうれん草、かぼちゃ海鮮カレー鍋、キムチ鍋、すりみ寄せ鍋用魚介類、鍋セットすきやき、しゃぶしゃぶ用肉グラタン、シチュー、調理麺雑炊、茶漬け、即席麺栄養ドリンク、ゆず茶等レモン果汁、蜂蜜、ヨーグルト
前月より家計支出金額が増える品目	和日配	他の麺類、蒲鉾、大根漬け
前月より家計支出金額が増える品目	洋日配	バター、チーズ、マーガリン

第四週目(2月22日～2月28日)

生活の変化と週の捉え方	中国大陸からの黄砂が年々日本列島にも飛散拡大。この時期、春一番が吹き春めいた陽気と寒冷が交互に日本列島にはいり北と南、日本海側と太平洋側では天候が大きく変わる時期に。
販売テーマ	早春の香りを召し上がれ
重点品目	せとか、デコポン、ポンカン、金柑、たんかん、いちごふきのとう、山うど、たらの芽、菜の花、春キャベツ、春馬鈴薯、新ごぼう、えんどう新わかめ、めかぶ、ひじき、昆布、ふのり、姫ほたて貝春菜漬物、佃煮、海藻加工品天ぷらフライ関連柑橘系スイーツ
前月より家計支出金額が増える品目	加工食品	米、スパゲティ、即席麺、小麦粉、椎茸、砂糖、抹茶、ケチャップ、焼酎、ミネラルウォーター、ウィスキー
前月より家計支出金額が増える品目	惣菜	寿司、ハンバーグ

第五週目(3月1日～3月7日)

生活の変化と週の捉え方	合格発表や卒園、卒業式シーズン。学校や地域の会合や謝恩パーティーが頻繁に。入学式や就職に向けて新生活おめでとうキャンペーンが各業態で始まる。弁当グッズもこの季節のシーズン商品。
販売テーマ	お祝いのご馳走
重点品目	いちご、かっとフルーツ寿司関連野菜（手巻き寿司）鯛、蛤、寿司材料、寿司ネタステーキ、焼肉材料、加工肉寿司関連材料（錦糸玉子、桜田夫、味付干瓢・稲荷、吸物）ひなちらし寿司、手まり寿司、フライドチキン、エビフライ草餅、うぐいす餅、桜餅雛祭関連（菓子・飲料・甘酒）
前月より家計支出金額が増える品目	菓子	チョコレート
前月より家計支出金額が増える品目	家庭雑貨	ティッシュペーパー、殺虫・防虫剤、園芸用品、他の理美用品、歯磨き

2010年3月販促カレンダー

月	火	水	木	金	土	日
3/1	2	3	4	5	6	7
デコポンの日豚の日		耳の日平和の日ひな祭り桃の節句		サンゴの日		消防記念日
8	9	10	11	12	13	14
ミツバチの日さやえんどうの日サワークリームの日	雑穀の日	砂糖の日ミントの日		スイーツの日	サンドイッチデー	ホワイトデーキャンディーの日
15	16	17	18	19	20	21
オリーブの日			彼岸の入り	食育の日		卵の日春分の日春分彼岸中日
22	23	24	25	26	27	28
振替休日		彼岸明け			さくらの日水茄子の日	三ツ矢サイダーの日
29	30	31	4/1	4/2	4/3	4/4
			新学年度		いんげん豆の日	あんパン・どらやきの日

第一週目(3月1日～3月7日)

生活の変化と週の捉え方	合格発表や卒園、卒業式シーズン。学校や地域の会合や謝恩パーティーが頻繁に。入学式や就職に向けて新生活おめでとうキャンペーンが各業態で始まる。弁当グッズもこの季節のシーズン商品。
販売テーマ	お祝いのご馳走
重点品目	いちご、カットフルーツ寿司関連野菜（手巻き寿司）鯛、蛤、寿司材料、寿司ネタステーキ、焼肉材料、加工肉寿司関連材料（錦糸玉子、桜田夫、味付干瓢・稲荷、吸物）ひなちらし寿司、手まり寿司、フライドチキン、エビフライ草餅、うぐいす餅、桜餅雛祭関連（菓子・飲料・甘酒）
前月より家計支出金額が増える品目	野菜	キャベツ、筍、レタス、人参、玉葱、絹さや、胡瓜、トマト、なす、ピーマン、切り花
前月より家計支出金額が増える品目	果物	グレープフルーツ、オレンジ、その他柑橘類、ぶどう、すいか、メロン、いちご、バナナ

第二週目(3月8日～3月14日)

生活の変化と週の捉え方	春メニューの食材が豊富に展開される週。大学の合格発表もこの時期。各地の農産や水産品種の新物が出回り始める季節でもある。旬のPOPで春の演出と合わせて訴求しよう。14日はホワイトデー。ホームメードの料理提案を。
販売テーマ	愛情料理でイタリアン
重点品目	春キャベツ、菜の花、新じゃが、新たまねぎ、豆野菜、トマトあさり、ちりめん、ほたるいか、ほたて、サーモン、桜えび生ハム、ベーコン、パンチェッタパスタ、ソース、オリーブ油、トマト缶、チーズ、生クリームイタリアンワイン、バゲットホワイトデー関連（キャンディー・クッキー・マシュマロ）
前月より家計支出金額が増える品目	精肉	他の生鮮肉、ハム、ベーコン、他の加工品
前月より家計支出金額が増える品目	水産	鮪、鯵、鰹、鮭、鯛、たこ、えび、たらこ、刺身盛合せ、あさり、他の貝、わかめ、しらす干し

第三週目(3月15日～3月21日)

生活の変化と週の捉え方	桜の開花情報が毎日のように話題に。平年並みだと九州地方が一番の開花か。春の彼岸を境に気温が上昇するパターンが多い。来週から春休みの週に。卒業、新入学の準備やお祝い、花見行楽や旅行など生活の変化が。
販売テーマ	和食で味わう春菜料理
重点品目	彼岸お供えセット天ぷら野菜、煮物野菜、水煮類えび、いも、きす等天ぷら用魚ぼたもち、彼岸の煮物セット、天婦羅、赤飯、彼岸そば蒟蒻、生揚げ、ちくわ類団子・ぼたもち関連、煮物、乾物関連、寿司関連材料天ぷら粉、食用油、つゆ、味醂切花、お供え、墓参り関連
前月より家計支出金額が増える品目	和日配	中華麺、魚介佃煮、マーガリン
前月より家計支出金額が増える品目	洋日配	茶飲料、コーヒー飲料、果実・野菜ジュース、炭酸飲料、乳飲料、ビール、発泡酒、その他

第四週目(3月22日～3月28日)

生活の変化と週の捉え方	この時期は弁当グッズの販売動向が伸びる季節。最近は節約志向から社会人が昼食に弁当を持参する割合が増えている。断熱材を使ったごはんとおかず、果物を別々に区分できる弁当などが売れ筋に。
販売テーマ	南からの旨いもん便り
重点品目	バナナ、ハネデュー、パイン南国の柑橘フェア（きんかん、たんかん、日向夏、文旦など）たけのこ、豆野菜、新ごぼう、かぼちゃ、ふき、アスパラかつお、ちりめん、鯛、さわら、白魚、生もずく、うなぎチキン南蛮、鰻重、皿うどん、かつお飯、焼そば、芋団子桜菓子、四国九州・沖縄菓子
前月より家計支出金額が増える品目	加工食品	米、乾麺、スパゲティ、カップ麺、即席麺、乾物類、醤油、砂糖、マヨネーズ、ドレッシング、ジャム、カレールー
前月より家計支出金額が増える品目	惣菜	弁当、おにぎり、調理パン、うなぎ蒲焼、サラダ、コロッケ、カツレツ、焼売、餃子、天ぷら・フライ、焼き鳥

第五週目(4月1日～4月7日)

生活の変化と週の捉え方	おサイフケータイなど携帯電話や電子マネーの普及によって、ITを活用した企業の『顧客囲い込み策』のサービスが増えている。携帯電話の割引クーポンや特売情報など、顧客の来店率アップの有効手段に発展中。
販売テーマ	新生活応援フェア
重点品目	グレープフルーツ、オレンジサラダ野菜、炒め物野菜祝鯛、寿司種、刺身盛合せステーキ、焼肉材料、焼き鳥花見弁当、オードブル、寿司枝豆、おつまみ惣菜、串揚げおにぎり関連、炊込み具材、寿司関連、茶飲料、果汁飲料朝食材料（和・洋メニュー）パン、サンド、シリアル
前月より家計支出金額が増える品目	菓子	羊羹、饅頭、他の和生菓子、カステラ、煎餅、ケーキ、ゼリー、他の洋生菓子、ビスケット、スナック、アイス
前月より家計支出金額が増える品目	家庭雑貨	ティッシュペーパー、トイレットペーパー、殺虫・防虫剤、紙おむつ、文房具、ペットフード、愛がん／園芸用品、リンス

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